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印象|關(guān)于糖酒會(huì)的“青春”記憶

日期:2016年03月17日 17:29

我們的青春記憶,可能是關(guān)于一首歌、一條街、一部電影,或者一個(gè)人,而糖酒會(huì)的“青春”記憶,則來(lái)自于那些令人難忘的產(chǎn)品、活動(dòng)與思想。


酒業(yè)青春力量的綻放舞臺(tái)


近年來(lái),各種活動(dòng)、論壇,同樣是糖酒會(huì)的重要內(nèi)容,這其中也不乏青春亮色,于2014年春季糖酒會(huì)上舉行的中國(guó)酒業(yè)“金高粱”獎(jiǎng)青年頒獎(jiǎng)禮,便是酒業(yè)青春力量的一次激情釋放。


中國(guó)酒業(yè)“金高粱”獎(jiǎng)青年榜樣頒獎(jiǎng)禮由全國(guó)糖酒會(huì)辦公室、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、華夏酒報(bào)社和搜狐網(wǎng)聯(lián)合發(fā)起舉辦,34名酒行業(yè)的優(yōu)秀青年代表最終榮獲“金高粱”大獎(jiǎng)。這次評(píng)選活動(dòng)于當(dāng)年1月中旬正式啟動(dòng),經(jīng)推薦委員會(huì)提名,在當(dāng)時(shí)45周歲以下的酒業(yè)管理者、經(jīng)營(yíng)者中推舉出60位優(yōu)秀代表,隨后經(jīng)《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)、搜狐網(wǎng)進(jìn)行專題公示,經(jīng)行業(yè)和社會(huì)投票,產(chǎn)生出最終獲獎(jiǎng)名單,在糖酒會(huì)期間隆重揭曉。


這次活動(dòng)在當(dāng)時(shí)引起的關(guān)注堪稱轟動(dòng),搜狐網(wǎng)和中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)獲得網(wǎng)友投票共計(jì)6978229票,其中得票最多的獲獎(jiǎng)?wù)?,得票總?shù)超過(guò)百萬(wàn),排在二、三名的獲獎(jiǎng)?wù)撸闷睌?shù)也都超過(guò)了60萬(wàn)。這也充分表明,酒業(yè)優(yōu)秀青年榜樣具有極高的社會(huì)關(guān)注度,而通過(guò)此次活動(dòng),酒業(yè)青年力量首次作為一個(gè)整體亮相于公眾面前,使酒行業(yè)的活力形象得到了極大提升,為酒業(yè)調(diào)整發(fā)展?fàn)幦×烁嘀鲃?dòng)。


關(guān)于酒業(yè)與青春的關(guān)聯(lián),絕不僅僅是產(chǎn)品層面的問(wèn)題,更體現(xiàn)在酒業(yè)的發(fā)展理念和發(fā)展方式上。我們固然已經(jīng)證明了酒業(yè)不會(huì)因市場(chǎng)環(huán)境的改變而走向沒(méi)落,也通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新,賦予它更強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,但卻不能就此否認(rèn),在社會(huì)經(jīng)濟(jì)周期和消費(fèi)需求波動(dòng)的制約下,行業(yè)自身發(fā)展會(huì)呈現(xiàn)出周期性變化。那么,酒行業(yè)該如何保持向前的節(jié)奏與方向,即便面對(duì)外部環(huán)境的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),仍然能夠從容應(yīng)對(duì),使酒業(yè)發(fā)展始終緊跟社會(huì)、時(shí)代的前進(jìn)腳步,這就必須讓酒行業(yè)長(zhǎng)久保持青春活力,具有強(qiáng)烈的時(shí)代意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。


因此,我們希望酒業(yè)的青春記憶,能夠在糖酒會(huì)活動(dòng)上不斷延續(xù)下去,不斷撰寫新的篇章。


酒業(yè)“青春思想”的策源地


曾幾何時(shí),酒業(yè)在人們心目中是個(gè)傳統(tǒng)、落后的行業(yè),但事實(shí)上,酒業(yè)的文化底蘊(yùn)無(wú)比深厚,之所以出現(xiàn)這種尷尬情況,很大程度上就是因?yàn)榫茦I(yè)徒有文化而缺少思想,或者說(shuō)酒行業(yè)吝嗇自己的思想價(jià)值,甚至懼怕與公眾進(jìn)行思想交流。


在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,酒業(yè)必須做出轉(zhuǎn)變,要將傳統(tǒng)酒文化中的思想精髓,與時(shí)代趨勢(shì)相融合,生成酒行業(yè)的“青春思想”,并將之與公眾毫無(wú)保留地分享。


糖酒會(huì)正是酒業(yè)青春思想的策源地。


以我們最近的糖酒會(huì)記憶來(lái)說(shuō),在2015年的秋季糖酒會(huì)上,互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云商等字眼,成了最受關(guān)注的熱門詞,針對(duì)這些領(lǐng)域的思想碰撞,不僅對(duì)酒業(yè)下一步的創(chuàng)新發(fā)展,產(chǎn)生了重要而寶貴的智力支持,更孕育著酒業(yè)青春思想的最新成果。


置身于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,酒業(yè)青春思想與互聯(lián)網(wǎng)思維的融合成為一種必然,酒行業(yè)已然意識(shí)到,外部環(huán)境變化只是市場(chǎng)波動(dòng)的一個(gè)誘因,對(duì)未來(lái)更具重要意義的,是移動(dòng)互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)行業(yè)生態(tài)、流通結(jié)構(gòu)所帶來(lái)的根本性改變,如果不能適應(yīng)這種新的變化,酒業(yè)未來(lái)發(fā)展勢(shì)必將受到很大局限。


因此,釀酒行業(yè)開(kāi)始思考互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的酒業(yè)生態(tài),以及由此帶來(lái)的模式與結(jié)構(gòu)、文化與理念等各方面的改變。比如B2B等新的酒類商業(yè)模式,其顯性價(jià)值是減少了流通環(huán)節(jié),給予終端商家更大的支持,而根本性的改變則是給消費(fèi)者以更大優(yōu)惠,一方面是價(jià)格,一方面服務(wù),讓酒業(yè)更加貼近消費(fèi)者的感受和需求。


在信息化、全球化的時(shí)代背景下,思想就是生產(chǎn)力,而作為酒業(yè)青春思想的策源地,糖酒會(huì)無(wú)疑是酒業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)。