傲勝酒莊坐落在澳大利亞維多利亞州東北部的路斯格蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū),有100多年的葡萄酒和加度酒釀造歷史,這里出產(chǎn)的酒都屢獲殊榮,屬于世界頂級水 平。該地區(qū)夏日持續(xù)時間較長,夜晚天氣涼爽,葡萄能形成濃郁的水果風味,這也是傲勝酒莊葡萄酒的獨特風味。
酒莊種植的葡萄是維多利亞州最為古老的葡萄藤之一,莊園以一種可持續(xù)的方式進行葡萄種植,生產(chǎn)出來的葡萄質(zhì)量卓越,我們熱衷于用這些葡萄釀造手工制作的佐餐酒。籍著我們生產(chǎn)世界頂級的加度酒的影響力,越來越多的品酒愛好者也逐漸發(fā)現(xiàn)我們典雅的珍品佐餐酒的魅力,其中包括極具地方特色的瑪珊(Marsanne)和杜瑞夫(Durif)。這些葡萄酒極好地體現(xiàn)了當?shù)靥厣?,采用傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)進行釀造,出產(chǎn)的葡萄酒風格典雅、結(jié)構(gòu)均衡、別具特色。
伊莉莎(CEO),安吉拉(網(wǎng)絡(luò)公關(guān)經(jīng)理)和尼古拉斯?布朗(釀酒師)三兄妹是這個釀酒家族的第四代傳人,他們共同擁有傲勝酒莊和附近的姐妹酒莊,圣倫納茲酒莊。他們很榮幸地延續(xù)著已故父親皮特?布朗開創(chuàng)的釀酒傳統(tǒng),他是澳大利亞釀酒業(yè)當之無愧的領(lǐng)軍人物之一。三兄妹認為要延續(xù)這一傳統(tǒng),創(chuàng)新、年輕的熱情、對傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的尊重,一支有才華的團隊都是關(guān)鍵要素。
釀酒哲學
釀酒哲學的核心是釀出的葡萄酒應(yīng)彰顯地方特色——土壤、河流、氣候、品種——生產(chǎn)的手工制作葡萄酒應(yīng)反應(yīng)其出產(chǎn)地風格。
整個生產(chǎn)過程,從莊園種植到裝瓶,都在高級釀酒師丹?克蘭及其團隊的悉心監(jiān)管之下進行。從土壤和葡萄的改進到莊園的生物動力相關(guān)工作,再到勞動密集的手工采摘、分類、在源自19世紀60年代的籃式壓榨機中輕柔按壓,以及在敞口發(fā)酵罐中進行人工攪拌,在酒桶中靜靜陳釀,每一步工序都精心進行,生產(chǎn)出獨特的葡萄酒。
聯(lián)合品牌
傲勝酒莊特別為中國消費者推出了一系列的酒產(chǎn)品 ,包括霞多麗、赤霞珠、美樂和設(shè)拉子。這些酒產(chǎn)品是傲勝酒莊和中國的合作伙伴一起合作推出的產(chǎn)品。這些酒產(chǎn)品在澳大利亞維多利亞州的西北部路斯格蘭地區(qū)具有一定的代表性 。這些酒品的生產(chǎn)是在我們于1864年設(shè)立、具歷史性的酒莊中,由酒莊的第四任釀酒師尼古拉斯·布朗先生和資深釀酒師丹·克蘭先生一同釀制的。我們產(chǎn)品上的聯(lián)合商標顯示我們的企業(yè)協(xié)作,同時也是對消費者的品質(zhì)保證。
葡萄酒系列
我們把出產(chǎn)的葡萄酒分為幾大系列,以滿足不同市場的需求。
精品佐餐酒系列是采用低干預(yù)的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)釀造出的佼佼者,極具地方特色(瑪珊、設(shè)拉子和杜瑞夫)。珍品佐餐酒面向酒店批量進貨和獨立經(jīng)銷商。至尊加度葡萄酒系列包括世界著名的加度酒(托考伊和玫瑰香),用帶玻璃酒塞和玻璃螺帽、線條優(yōu)美的精致Vino-Lok酒瓶精心包裝呈現(xiàn)。
榮譽
傲勝酒莊在詹姆斯?哈利迪(James Halliday)所著的《2014年版葡萄酒指南(澳大利亞)》中被評為“★★★★★”,連續(xù)6年獲得五星殊榮(最高榮譽)
傲勝酒莊的路斯格蘭玫瑰香、上佳路斯格蘭玫瑰香和稀有路斯格蘭玫瑰香在2012年度國際葡萄酒大賽(英國)中獲得金獎
在2009年3月美國出版的第181期《葡萄酒倡導(dǎo)家》中杰?米勒(Jay Miller)給予傲勝酒莊陳年玫瑰香99分的評分
傲勝酒莊2010瑪珊在2012年度品醇客世界葡萄酒大賞賽中獲得銀獎